株式会社キシモト

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2019.05.04

宇宙食干物への挑戦 〜SPACE FOOD〜

我が社が誇る「まるとっと」はいろいろな可能性を秘めた商品だと思っています

 

 

約3年前に松山工業高校の生徒たちが、「放送コンクール」の一環で弊社に『まるとっと』の取材をしに来てくれたことがありました。 その時のインタビューで、「キシモトさんの夢は何ですか?」と聞かれたとき、「まるとっとを宇宙に飛ばしたいなあ・・・」と、専務が答えたことがありました。

 

 

宇宙空間は「無重力」状態になることはご存知ですよね。

その「無重力」は骨にとって良い状態とはいえません。というのも、骨は刺激を与えることで強くなる性質をもっています。 長い間、宇宙で過ごしていると、骨粗鬆症患者の10倍の速さで骨が弱くなるといわれています。

 

 

普通の魚と比べてカルシウムが数十倍摂取出来る「まるとっと」がその手助けにならないかという発想があって、日本宇宙食とはどういうものか確認するために茨城県つくば市のJAXAに見学に行きました。

 

すでに利用されている宇宙日本食の展示品を見たり、ショップにある現物を手に取って確認したり、購入して試食をしてみたりして「まるとっと」の可能性を探っています。

 

 


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