魚料理は、焼いたあとのグリルの臭いとか、残りの部位のゴミとか、魚好きであってもちょっと気になります。それを考えると、干物は素晴らしい！まずゴミが出ない(笑)。とにかく楽チンでおいしいんですよね。

 

ついでに魚特有の生臭さも軽減するし、まるとっとなら、骨も気にならずに一緒に食べれますね。
さらに、干物は生よりも栄養価が高く、よく耳にするDHA、EPA、カルシウム、タウリン、女性に大切なコラーゲンと天然のサプリメントの詰め合わせです。

 

DHAは血液サラサラにしてくれて、記憶力アップや、血管にたまった要らないコレステロールを掃除してくれたりと、働き者です。でも残念ながら、人間の体では合成できない成分です。

 

EPAは、気になる悪玉コレステロールを減らす効果や、女性の敵の冷え症改善にも効果があるんです。
積極的に取り入れると、ホルモンの分泌もよくなって、結果ダイエットにも期待できるそう。

 

オイルサーディンのように、干物を焼いてほぐした身をオリーブオイルで味付けして、ドライトマトとかバジルでパスタにしてもおいしいですよ。とても体に良いから、ちょっと取り入れてみようかなぁと思ってもらえたらうれしいです。おいしく食べて、美容と健康も手にいれましょう！